كيف تحافظ على المطبخ بين الزيارات

المطبخ هو الغرفة التي تقرّر كم ستكون الزيارة القادمة شاقّة. وأغلب العمل فيه يأتي من أشياء كانت سهلة عشر دقائق ثم لم تعد.

ما دام الأمر سهلاً

• امسح الموقد وهو دافئ، لا ساخناً ولا بارداً. الدهن البارد يحتاج مُنظِّفاً، والدافئ يحتاج قطعة قماش.
• جفّف الحوض بعد آخر غسلة في اليوم. الماء المتروك ليجفّ هو بداية الترسّب الكلسي.
• أبقِ غطاء سلة المهملات مغلقاً واغسل السلة نفسها — فرائحة أغلب المطابخ من السلة لا من الطعام.
• عالج أي انسكاب في الثلاجة يوم حدوثه.

وما تتركه للزيارة

داخل الفرن، وخلف الأجهزة، وفلتر الشفّاط، وأعلى الدواليب — ليست أعمالاً أسبوعية، والقيام بها دون معدّات مناسبة مُتعب. اتركها واحجزها كإضافات في موعدها.